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Clean Eating Rezepte, Fitness und Mamablog

Wie du dich gesund vegan ernährst

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Dank der aktuellen Doku „The Game Changers“ ist die vegane Ernährung wieder in aller Munde. Die Doku zeigt wie sich eine vegane Ernährung bei Profisportlern auf ihre Leistungsfähigkeit ausgewirkt hat. Gefühlt wird nun auf allen Kanälen online sowie offline darüber gesprochen und es bilden sich wie fast immer bei solchen Themen zwei Lager. Ich wurde schon öfter gefragt was ich von einer veganen Ernährung halte und wie man sich möglichst gesund vegan ernähren kann.
Das hat mich dazu gebracht diesen Beitrag zu schreiben und dir damit einen Einblick in die vegane Ernährung zu geben. Ich erkläre dir auf was du alles verzichten musst, wie eine gesunde vegane Ernährung aussehen kann und welche Vor- und Nachteile es gibt.
Außerdem habe ich Timo Dotzauer, Personal Trainer aus München zu dem Thema interviewt.

Protein-Vanille Cookies

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Kaum wird es kälter habe ich Lust auf Kekse. Und damit ich die Cookies nicht nur auf der Coach mit einem leckeren Kaffee genießen kann, habe ich aus ihnen einfach einen perfekten Post Workout Snack gezaubert. Du kannst die Protein-Vanille Cookies also einfach so snacken oder auch mit zum Training nehmen und im Anschluß genießen.
So haben es Sabine von Mum And Still Me und ich am Sonntag beim Boulder auch gemacht. Nach einer Stunde war die Kraft weg, also haben wir uns jeweils einen Cookie gegönnt, der uns direkt wieder Energie geschenkt hat.

Darmgesundheit – Wie du deinen Darm wieder auf Vordermann bringst

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Ich hatte jahrelang durch eine falsche Ernährung bzw. durch zur eine geringe Zufuhr an Essen mit Darmproblemen zu kämpfen. Ich hatte Verstopfungen und fast täglich einen Blähbauch. Kein Arzt konnte mir damals helfen und auch kein Arzt hat mich darauf Aufmerksam gemacht, dass ich meine guten Darmbakterien mit gesunden Lebensmitteln füttern muss. Letztendlich hat mir eine Heilpraktikerin geholfen.
Wie auch ich, fangen die meisten erst dann an sich mit ihrer Darmgesundheit zu beschäftigen, wenn sie ein akutes Problem haben. Aktuelle Studien zeigen aber, dass ein gesunder Darm enorm wichtig für die Gesundheit deines ganzen Körpers ist. Funktioniert der Darm nicht richtig, funktioniert auch meist etwas anderes nicht.

Hormonelle Akne – Der Ursprung und wie du sie bekämpfen kannst

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Jeder kennt sie, jeder hatte sie schonmal: Pickel. Meist tauchen sie im Gesicht auf der Stirn an den Wangen und auf dem Kin auf und dann wandern sie weiter auf Dekoltée, Schultern und Rücken. Es ist unangenehm, teilweise schmerzend und wenn die Pickel dann mal weg sind, haben sie vielleicht sogar Narben hinterlassen.
Es gibt verschiedene Ursachen für solche Ausbrüche, eine ungesunde Ernährung, eine Allergie oder auch hormonelle Dysbalancen.

Kollagen – Das Wundermittel für Haut und Haare?!?

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Ausgangspunkt für diesen Post waren so einige Fragen zu meiner Haut und meinen Haaren auf Instagram. Ich wurde in letzter Zeit öfters gefragt, welche Produkte ich nutze und ob ich Kollagen supplementiere und was ich davon halte. Ich habe für dich recherchiert und folgendes heraus gefunden:
Kollagen ist ein Strukturprotein, dass in natürlicher Form im menschlichen Körper vorkommt. Es macht sogar 25-30% der Proteine in unserem Körper aus. Es ist am Aufbau des Bindegewebes (Haut, Blutgefäße, Bänder, Sehnen und Knorpel) beteiligt und ebenfalls am Aufbau von Knochen und Zähnen. Leider verringert sich die körpereigene Kollagenproduktion mit dem Alter.

10 natürliche Wege um gegen eine Erkältung anzukämpfen

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Wahrscheinlich hatten wir dieses Wochenende die letzen sommerlichen Gradzahlen. Das bedeutet auch, dass es immer herbstlicher wird, und somit auch die Erkältungen oder sogar die Grippe vor der Tür stehen. Auch wenn wir nicht nur in der kalten Jahreszeit krank werden können, ist der Herbst eigentlich die typische Jahreszeit für die ersten laufenden Nasen. Und da du nicht nur gegen einen Erkältung kämpfen kannst, wenn du sie schon hast, sondern auch ganz viel Gutes präventiv für dein Immunsystem tun kannst, habe ich dir meine 10 Favoriten aufgeschrieben.

Pre und Post Workout Snacks – Darauf solltest du achten

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Für einen Sportler ist nicht nur das richtige Training von enormer Wichtigkeit, sondern auch die Ernährung. Mit einer passenden Ernährung kannst du deine Leistung um einiges steigern. Wie du das schaffst und alles was du zum Thema Pre und Post Workout Snacks wissen solltest erzähle ich dir in diesem Beitrag…..
Dieser Punkt ist mir sehr sehr wichtig. Immer wieder erlebe ich in meiner Arbeit, dass durch die Medien Halbwahrheiten oder falsche Fakten verteilt werden. Und immer wieder schaue ich in große Augen, wenn ich meinen Kunden die tatsächliche Wahrheit erkläre.

Basenfasten im Hotel Marlena – Mein Erfahrungsbericht

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Ich durfte Anfang August basenfasten die Wacker Methode® im Hotel Marlena in Südtirol testen. Was genau Basenfasten ist, was dabei beachtet werden sollte, welche Auswirkungen es auf den Körper hat und wie so eine Kur aussehen kann, habe ich bereits hier beschrieben.
Wir sind sehr spät, kurz vor Mitternacht, im Hotel Marlena angekommen und wurden trotzdem sehr herzlich empfangen. Auf dem Zimmer wartete ein Gruß aus der Küche auf uns, der natürlich basische Lebensmittel enthielt. Am nächsten Morgen durften wir dann endlich den wunderschönen Ausblick über Meran genießen.

Basenfasten – Sanftes entgiften

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Ich bekomme immer mal wieder Fragen zu dem Thema Basenfasten, die ich nicht einfach so zwischendurch beantworten kann. Als Ernährungsberaterin finde ich das Thema natürlich sehr interessant und habe mich deswegen dazu entschlossen, das Thema einmal näher zu betrachten. Ich erkläre dir worum es beim Basenfasten geht, wie du es umsetzen kannst und wie es sich auf den Körper auswirkt. Am Ende gibt es natürlich noch ein Fazit aus meiner Sicht als Ernährungsberaterin.

Schoko-Zucchini Kuchen

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Leni ist letzte Woche 2 Jahre alt geworden und natürlich gab es wie immer eine tolle Torte. Für die Kita brauchen wir aber noch einen weiteren Kuchen, und da wir so viele Schoko-Osterhasen geschenkt bekommen habe, dachte ich mir, das ist eine super Gelegenheit sie zu verwenden.
Ich habe also ein gesundes Kuchenrezept mit den Schoko-Osterhasen kombiniert.

Leckere Waffeln für die ganze Familie

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Waffeln gehen doch immer! Oder?
Ich für meinen Teil liebe Waffeln, denn mit den richtigen Zutaten sind sie nicht nur gesund und lecker, sondern auch auch super für Meal Prep geeignet. Sie schmecken warm und kalt, süß oder herzhaft. Kinder empfinden sie immer als eine Süßigkeit, dabei ist in meinen Waffeln kein Industriezucker enthalten.