Catwalk To Kindergarten

Arla Fruchtjoghurt mit nur Joghurt und Frucht – sonst nichts

November 5, 2018 By mrshannah11 Leave a Comment

*Werbung* Schon immer gab es bei uns zu Hause Fruchtjoghurt. Früher bei meinen Eltern und später dann auch bei mir in meinem eigenen Kühlschrank. Als ich dann vor ca zwei Jahren meine Ernährung komplett auf gesunde und frische Lebensmittel umgestellt habe, wurde der Fruchtjoghurt von meiner Einkaufsliste gestrichen. Einen Fruchtjoghurt ohne Zuckerzusatz zu finden war einfach nicht möglich. Das hat sich nun geändert. Arla Fruchtjoghurt besteht aus Bio-Joghurt und Bio-Früchten und sonst nichts. Und ich freue mich! Endlich kann ich wieder meinen geliebten Fruchtjoghurt essen ohne über die Zutatenliste nachdenken zu müssen. Warum habe ich Fruchtjoghurts aus meinem Ernährungsplan gestrichen? Ich habe vor ca 2 Jahren meine Ernährung auf Clean…

Geburtstagskuchen mit Kinderriegeln und Smarties

Oktober 17, 2018 By mrshannah11 Leave a Comment

Geburtstagskuchen mit Kinderriegel und Smarties

Geburtstage sind für unsere Kinder immer etwas sehr besonderes. Noah wartet eigentlich das ganze Jahr auf diesen einen Tag. Neben den Geschenken ist natürlich der Geburtstagskuchen immer ein großes Highlight. Jedenfalls hat er dies bezüglich immer sehr genaue Vorstellungen. Ich versuche ihn trotzdem jedes Jahr zu überraschen, und dieses Jahr sollte es ein Geburtstagskuchen mit Kinderriegeln und Smarties sein. Wie bin ich darauf gekommen? Inspiriert wurde ich mal wieder durch Pinterest, und schnell wurde mir auch klar, dass es dieses Jahr keinen „gesunden“ Kuchen geben wird. Normalerweise versuche ich immer eine gesunde Alternative zu backen, aber dieses Jahr habe ich einfach darauf verzichtet und einen wahren Zuckertraum gezaubert. Unter den…

Pampers für UNICEF – 1 Packung = 1 lebensrettende Impfdosis

Oktober 15, 2018 By mrshannah11 Leave a Comment

*Anzeige* Noch immer stirbt alle 15 Minuten weltweit ein Baby an Tetanus und rund 48 Millionen Frauen im gebärfähigem Alter weltweit sind von Tetanus bedroht. Um diese Babys und Frauen zu schützen läuft von Oktober bis Dezember diesen Jahres zum 13. Mal die Aktion Pampers für UNICEF. Wie unterstützt Pampers UNICEF? Mit jedem Kauf einer Packung Pampers Windeln, mit jedem Aufruf des Aktionsvideos und mit jedem hochgeladenen Kassenbon über die Pampers App unterstützt Pampers UNICEF mit 0,078 € im Kampf gegen Tetanus bei Babys und Frauen im gebärfähigem Alter. Dieser Betrag entspricht den Kosten einer Impfdosis oder unterstützt den Transport des Impfstoffes. Mehr dazu könnt ihr hier erfahren. Ich habe…

Couscous Gemüse Bowl – Das 15 Minuten-Gericht

Oktober 7, 2018 By mrshannah11 Leave a Comment

Wenn es schnell gehen soll, greife ich ziemlich schnell zu Coucous. Die Zubereitung geht super schnell und ich finde man kann ihn super kombinieren. Und da ich momentan, für meine Verhältnisse, viel zu wenig Gemüse esse, war klar, dass es eine Couscous Gemüse Bowl wird. Eigentlich war gar nicht geplant, das Rezept hier auf dem Blog zu veröffentlichen. Aber dann habe ich so viele Reaktionen von euch auf das Bild der Bowl in meiner Instastory erhalten, dass ich es jetzt nun doch posten musste 😉 Ich freue mich übrigens immer total über eure Reaktionen auf meine Rezepte! Und möchte auch einfach mal DANKE sagen, danke dass ihr immer so fleißig…

Gesunde Pumpkin Bars

Oktober 1, 2018 By mrshannah11 2 Comments

Der Herbst ist da und somit auch eine neue Bloggerwoche „Healthy Halloween“. Auf die Rezepte habe ich mich besonders gefreut, denn ich liebe alles mit Kürbis. Da ich aber standardmäßig Kürbissuppe mache, habe ich mir für die Bloggerwoche mal etwas anderes einfallen lassen. Bei mir gibt es heute leckere, gesunde und vegane Pumpkin Bars. Schon beim Abschmecken ist mir das Wasser im Mund zusammen gelaufen! Leni hat mir beim Zubereiten geholfen bzw. Gesellschaft geleistet und wollte alles kosten was ich zusammen gemixt habe. Die Kürbismasse musste ich irgendwann vor ihr verstecken, denn sonst hätte sie wahrscheinlich alles aufgegessen. Sie war regelrecht verrückt danach. Aber auch der Nussboden hat es ihr angetan….

Ein Blick auf deine Mikronährstoffe mit VitaminDoctor

September 29, 2018 By mrshannah11 Leave a Comment

(Werbung) Heute möchte ich euch einen kleinen Einblick hinter die Kulissen meiner Arbeit als Ernährungsberaterin und Bloggerin zeigen. Bei beiden Jobs ist eine gute Recherche nicht wegzudenken. Selbst wenn ein fundiertes Wissen meinerseits vorhanden ist, überprüfe ich mich immer. In den meisten Fällen habe ich dafür meine go to Bücher oder Websites. Wenn ich gerade kein passendes Buch zur Hand habe, ist die Seite VitaminDoctor aktuell meine Lieblingsseite. Sie befasst sich mit den Mikronährstoffen, ihren Einsatzgebieten, Zufuhrempfehlungen und Mangelerscheinungen. Die Inhalte sind sehr strukturiert aufgebaut und was ich besonders toll finde, sie umfasst die aktuelle Studienlage. Was sind Mikronährstoffe? Zu den Mikronährstoffen gehören die Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe….

Erdnussbutter selber machen – Grundrezept

September 23, 2018 By mrshannah11 Leave a Comment

Wenn ich an Erdnussbutter denke, fallen mir direkt tausend Rezepte ein, die ich damit kombinieren kann. Auf dem Brot, im Porridge, mit Obst, in Energy Balls, in Riegeln oder auch in Smoothies schmeckt das Nussmus einfach fantastisch. Also warum sollte ich weiterhin unmengen von Geld für die Bestellung von Erdnussmus ausgeben, wenn ich sie auch ganz einfach und günstig selber machen kann. Erdnussbutter selber machen – Grundrezept Vorbereitungszeit: Kochzeit: 15 Insgesamt: 15 Zutaten ca 200g Erdnüsse naturbelassen Hochleistungsmixer Zubereitung Erdnüsse auf ein Backblech legen und ca 15 Minuten bei 180 Ober- Unterhitze rösten. Ab und zu wenden. Die Nüsse abkühlen lassen und anschließend die braune Haut/Schale abreiben. Nüsse in…

ültje Pur – Die Erdnuss als Nährstoffbooster

September 20, 2018 By mrshannah11 9 Comments

(WERBUNG) Wenn es aktuell ein Lebensmittel gibt auf das ich nicht verzichten kann bzw. möchte, dann sind es Erdnüsse. Erdnüsse pur oder auch zu Erdnussbutter verarbeitet stehen momentan täglich auf meinem Ernährungsplan. Umso mehr freue ich mich, dass es nun auch von ültje eine Erdnuss Pur Serie gibt. Warum sind Erdnüsse Teil meiner täglichen Ernährung? Bevor ich darauf eingehe muss ich unbedingt noch folgendes loswerden: Die Erdnuss ist gar keine Nuss sondern eine Hülsenfrucht. Verwandt ist sie mit Erbsen und Bohnen. Wenn man sich nun die Nährstoffe der Erdnuss anschaut, macht das auch total Sinn. Sie enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und essenzielle Aminosäuren die allesamt gesund für uns sind und…

Feigen Marmelade – schnell, einfach und gesund

September 19, 2018 By mrshannah11 Leave a Comment

Gesunde Marmelade selber machen steht schon seit einem Jahr auf meiner To do Liste. Nun bin ich dank viel Inspiration endlich dazu gekommen. Und was soll ich sagen, ich bin echt überrascht wie schnell und einfach man eine Clean Eating Marmelade selber machen kann. Jetzt wo es langsam Herbst wird und es morgens auch schon kühler ist, mache ich mir total gerne mein warmes Porridge zum Frühstück. Normalerweise esse ich dazu immer frisches Obst. Allerdings war ich neulich mal wieder im Unser Café frühstücken und dort gibt es den Haferbrei mit Marmelade. Die Kombi schmeckt einfach super! Also habe ich mich in die Küche gestellt und meine Marmelade gekocht. Im Anschluss…

Protein Sandwich – 3 einfache Rezepte für die Mittagspause

August 27, 2018 By mrshannah11 Leave a Comment

Überall hört man wie wichtig Proteine für den Menschen sind – und das sind sie in der Tat. Aber nicht jeder hat Ideen wie er diese Eiweiße in seine täglichen Mahlzeiten einbauen kann. Deswegen habe ich mir drei einfache Protein Sandwiches überlegt, die man super für die Mittagspause vorbereiten kann. Seit gestern läuft unsere Bloggerwoche „Dein Proteintag“ die euch mit vielen leckeren und proteinreichen Mahlzeiten versorgen soll. Wer ist alles dabei? Die Purple Protein Smoothie Bowl als Frühstück am Montag gibt es von Steph von Lovetobefit Drei Protein Sandwiches als Mittagessen gibt es heute von mir. Ein Indisches Curry gibt es zum Abendessen am Mittwoch von Stef von Frühlingszwiebel Von Milena…

Cookie Nice Cream Sandwich

August 10, 2018 By mrshannah11 Leave a Comment

Oh WOW! In Berlin hatte es diese Woche bis zu 40 Grad! Da hilft eigentlich nur Füße in den Pool und Eis essen. Leider geht das mit dem Pool aber nicht immer und jeden Tag mehrmals Eis essen ist auf Dauer auch ungesund. Also habe ich mich mal wieder von Pinterest inspirieren lassen und ein Cookie Nice Cream Sandwich kreiert. Nice Cream ist von der Konsistenz sehr ähnlich zu Ice Cream, nur gesünder. Denn die Basis besteht nur aus Bananen. Was genau ist Nice Cream? Nice Cream habe ich schon öfter gemacht, allerdings noch nie als Cookie Sandwich. Wie schon oben geschrieben ist die Basis Banane, gefrorene Banane. Die habe…

5 einfache Tipps, um kleine Gemüseverweigerer umzustimmen

Juli 27, 2018 By mrshannah11 Leave a Comment

Ich war bis jetzt immer der Meinung, dass man als Elternteil ein gesundes Essverhalten vorleben kann. Leni hat mich allerdings eines besseren belehrt, denn sie ist definitiv ein Picky Eater. Mit meinem Background als Ernährungsberaterin achte ich natürlich besonders darauf, dass meine Kinder genug frisches und regionales Obst und Gemüse essen. Bei Noah war das bis vor ein paar Monaten überhaupt kein Problem, mittlerweile hat er sich allerdings auch zu einem kleinen Gemüseverweigerer entwickelt. Gerade bei Gemüse und Obst aber auch Fleisch achte ich auf das Herkunftsland bzw. schaue ich gezielt nach regionalen Produkten. Manchmal ist das gar nicht so einfach nachzuvollziehen, daher nutze ich oft die Netto App. Sie…